Le cassette dall'orto
--- Servizio sospeso per l'inverno: torniamo presto!!! ---
Nelle nostre cassette troverai verdure tradizionali e molto conosciute, ma anche ortaggi meno noti. Si tratta di varietà antiche e dimenticate, ma dal gusto ottimo, ma anche di specie poco diffuse in Italia ma ben conosciuti in alcuni paesi esteri, purchè siano vegetali che ben si adattano a crescere nel clima del nord Italia.
Per aiutare i nostri clienti a trovare il modo più gustoso per cucinare tutti gli ingredienti, da quest'anno abbiamo deciso di raccogliere numerose ricette con la verdura e la frutta più strana che vi proponiamo. Una raccolta di ricette da siti di cucina esterni, suddivise per ingredienti e comodamente consultabili cliaccando sui link.
E allora... sperimentiamo!
Alchechengi
E allora... sperimentiamo!
Bietole arcobaleno
E allora... sperimentiamo!
Cavolo rapa (bianco, viola, gigante)
E allora... sperimentiamo!
Cetriolo crystal lemon
E allora... sperimentiamo!
Cucamelon
E allora... sperimentiamo!
Mais dolce
E allora... sperimentiamo!
Melanzane perlina
E allora... sperimentiamo!
Okra
E allora... sperimentiamo!
Pastinaca
E allora... sperimentiamo!
Pack choi
E allora... sperimentiamo!
Peperone sweet banana
E allora... sperimentiamo!
Scorzonera
E allora... sperimentiamo!
Sedano rapa
E allora... sperimentiamo!
Tatsoi
E allora... sperimentiamo!
Zucchette patisson
Crema di pattison e curcuma, gamberetti e capesante
Cheesecake di zucchina patisson